Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 C i pieczemy z termoobiegiem przez 35 minut. Biała kiełbasa pieczona z cebulą – prosty i sprawdzony przepis Zobacz inne przepisy na białą kiełbasę: Biała kiełbasa zapiekana z jabłkami Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą Biała kiełbasa pieczona w musztardowo-miodowejZiemniaki najczęściej podaję jako dodatek do obiadu ale równie dobrze sprawdzają się w roli głównej. Dziś ziemniaki zapiekane z boczkiem i cebulą, w „chłopskim” wydaniu. Nawiasem mówiąc u mojego syna widać wielkopolskie korzenie – pyry smakują mu niemal pod każdą postacią 🙂 ZIEMNIAKI ZAPIEKANE Z BOCZKIEM I CEBULĄ6 średniej wielkości ziemniaków150 g wędzonego boczku2 cebule50 g sera żółtego1 łyżka oleju do smażeniasól, pieprz, zioła prowansalskie Ziemniaki myję i gotuję w osolonej wodzie, następnie odstawiam do ostygnięcia. W między czasie podsmażam boczek i cebulę. Ostudzone ziemniaki przekrawam wzdłuż na połowę i łyżką wydrążam środek. Wydrążonego ziemniaka kroję na małe kawałki i mieszam z podsmażonym boczkiem i cebulką. Farsz doprawiam solą, pieprzem i ziołami. Układam na ziemniakach i posypuję startym żółtym serem. Zapiekam w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem przez 20-25 minut. Podaję z jogurtem naturalnym, posypane szczypiorkiem. Smacznego ! do zapiekania w mundurkach najlepiej wybierać ziemniaki z cienką, młodą skórką.
Zapiekanka z boczkiem i cebulą idealna na większy głód. Dzięki dodatkowi kremówki i sera mozzarella do zapiekania wszystkie składniki pysznie połączą się w piekarniku. Dodatek szczypiorku nada daniu ostrości, ale i świeżości. Taka zapiekanka z boczkiem i cebulą to pomysł na obiad lub kolację na ciepło. Świetnie nadaje się do odgrzewania. Zapiekanka z boczkiem i cebulą Składniki: ziemniaki 600 g olej 2 łyżki stołowe boczek 150 g czosnek 1 ząbek cebula 1 szt. sól 1 szczypta pieprz 1 szczypta kminek 1 szczypta śmietana kremówka 100 ml mozzarella 120 g szczypiorek pęczka Zapiekanka z boczkiem i cebulą - jak zrobić? Kroki przygotowania: 1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Boczek kroimy w drobną kostkę. Czosnek siekamy. Cebulę obieramy i siekamy drobno. Szczypiorek drobno posiekać. Ziemniaki obieramy, kroimy na plastry. Naczynie do zapiekania smarujemy olejem. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200°C. Boczek smażymy na suchej patelni, dodajemy czosnek i cebulę, smażymy krótko, zdejmujemy z ognia. 2. Ziemniaki układamy w naczyniu do zapiekania, przyprawiając je, warstwa po warstwie, solą, pieprzem i kminkiem. Wlewamy śmietanę, na wierzchu rozkładamy boczek z czosnkiem i cebulą, posypujemy mozzarellą. Pieczemy ok. 40 min, aż wierzch ładnie się zezłoci. Zapiekankę z boczkiem i cebulą przed podaniem posypujemy szczypiorkiem. Porady Zapiekanka z boczkiem i cebulą zawiera w przepisie kminek - polecamy kminek mielony, gdyż jest mniej intensywny niż ten w ziarnach. Składnik ten można jednak pominąć. Z kolei mozzarella najlepiej sprawdzi się w wersji nie z zalewy, a w kostce - idealna do zapiekania, nada aromatu i sprawi, że zapiekanka z boczkiem będzie kusząco zapieczona z dodatkiem kremówki. Notka redakcyjna Zapiekanka z boczkiem i cebulą z ziemniakami to dowód na to, że ziemniaki nie muszą być tylko dodatkiem. Co więcej, w ziemniakach jest mnóstwo składników odżywczych, co czyni je idealnym składnikiem podstawowym codziennej diety. Niektórzy upatrują w nich także rozwiązania problemu głodu na świecie, a najwięksi entuzjaści – jak Chris Voigt z Washington State Potato Commission – postanowili udowodnić nawet, że można żywić się wyłącznie ziemniakami. Lekarze jednak przestrzegają: ziemniaki, jakkolwiek cenne, nie są w stanie zaspokoić w całości naszych żywieniowych zapotrzebowań. Podobne przepisy: dania mięsne, zapiekanka ziemniaczana dania mięsne, zapiekanka ziemniaczana - zobacz inne inspiracje Dieta: fleksitarianizm - zobacz inne inspiracje Inne inspiracje: Pieczenie Inne inspiracje: Na ciepło Inne inspiracje: Obiad, Kolacja Podobne przepisy
. 12 304 26 738 579 563 278 180