Tortilla z kurczakiem i warzywami Składniki: – 1 filet z piersi kurczaka – 3 placki tortilli pszennej – 6 plastrów żółtego sera – czerwona papryka – rukola – ostry sos – 4 łyżki majonezu – sól, pieprz, curry w proszku. Przygotowanie: Pierś kurczaka umyj i pokrój w paski. Dodaj przypraw i usmaż na niewielkiej ilości
Quesadille, enchilady, burrito… Pysznych dań z wykorzystaniem tortilli jest mnóstwo! Dzięki odpowiedniej technice zawijania farsz nie wydostanie się z placka i potrawa będzie łatwiejsza do zjedzenia. Jak zwinąć tortille w daniach kuchni meksykańskiej? Jak zwijać tortille? Najpopularniejsze metody składania placka Sposobów na zawijanie tortilli jest co najmniej kilka. Najprostszym z nich, polecanym nowicjuszom, jest zawijanie w rulon. Wystarczy tylko umieścić nadzienie z jednej strony placka, a następnie zawinąć całość w kierunku suchej strony. Ten sposób zawijania doskonale sprawdzi się w przypadku zimnych przekąsek z tortilli z dodatkiem sera, szynki, gęstych sosów oraz w enchiladzie. Tradycyjne ruloniki można pokroić na mniejsze kawałki, by ułatwić jedzenie. Burrito nie przypomina klasycznych ruloników, ale w tym przypadku tortilla również powinna być zamknięta. Jak zwinąć tortille na burrito? W pierwszej kolejności nakładamy na placek farsz, jednak tylko niewielką jego ilość na dolną część, aby nadzienie nie wypłynęło. Górny obszar musi być pusty. Następnie składamy tortille z lewej i z prawej strony do wnętrza, a dolną część do środka, układając ją nad warstwami bocznymi. Tym sposobem zamkniemy farsz, uniemożliwiając wydostanie się go z boku. Ostatnim krokiem jest zawinięcie tortilli do końca, tworząc rulonik. Quesadilla to kolejny przysmak kuchni meksykańskiej. Farsz należy rozmieścić równomiernie na całym placku, a następnie przykryć drugą tortillą. Całość kroimy na trójkąty i grillujemy. Fajita, czyli faszerowana tortilla, to inny kolejne znane meksykańskie danie. Sposób składania placka jest bardzo prosty. Farsz należy umieścić na środku tortilli, a jej dół i bok zawija się do środka (w tej kolejności). Przykładem takiej fajity jest przepis na fajitas z kurczakiem i awokado. Wrap to również bardzo popularny sposób zawijania tortilli. Wystarczy umieścić farsz na środku placka, zagiąć dół do góry, a następnie oba boki. Jak zawinąć tortille, aby się nie rozpadła? Sprawdzone triki Nawet najbardziej ściśnięty placek może się rozwinąć. Wynika to często z nieodpowiedniej techniki, jakości placka lub zbyt dużej ilości farszu w środku. Jak zwijać tortille, aby farsz nie wydostał się na zewnątrz? W tym przypadku bardzo dobrze sprawdzi się folia aluminiowa. Owijając w nią placek, unikniemy wydostawania się z niego sosu i ułatwimy sobie spożywanie dania. Gdy serwujemy przystawki w postaci tortilli pokrojonej na mniejsze ruloniki, można dodatkowo zabezpieczyć je wykałaczkami. Kolejnym sposobem jest zwyczajne upieczenie gotowej potrawy na elektrycznym grillu lub w opiekaczu do kanapek. Dzięki temu tortilla dobrze się scali, szczególnie jeżeli wykorzystamy do farszu ser. Najlepsze inspiracje na dania z wykorzystaniem tortilli Możliwości przygotowywania dań z wykorzystaniem tortilli jest bardzo dużo. Ważna jest zarówno sama jakość placka, jak i smakowity farsz. Może to być mieszanka ryżu z pomidorami, różnymi rodzajami fasoli oraz ziołami. Wnętrze tortilli można również wypełnić mięsem mielonym lub pokrojonym na kawałki wraz ze smażonymi warzywami. Bardzo szybkim daniem, które sprawdzi się na imprezie, są ruloniki z dodatkiem gęstego sosu, szynki i sera. Można je pokroić na mniejsze kawałki i zabezpieczyć wykałaczką. W wersji wegetariańskiej w roli farszu świetnie sprawdzą się surowe warzywa, takie jak sałata, pomidor, ogórek, rzodkiewka oraz ulubione zioła. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby stworzyć pyszne, słodkie danie z użyciem tortilli. Jak zawijać tortillę z owocami? Wystarczy tylko posmarować ją gęstym kremem lub słodkim serkiem, a następnie położyć małe kawałki ulubionych owoców. Na obiad świetnie sprawdzi się tortilla z kurczakiem oraz tortilla z mięsem mielonym, czyli burrito. Na śniadanie możemy przygotować danie takie jak tortilla z jajkiem i świeżymi warzywami. Szybkie przekąski z tortilli warto zaserwować gościom na przyjęciu jako finger food. Polecane artykuły Ciesz się gotowaniem z Winiary Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje. Zobacz produkty
Domowy Twister jak z KFC. Wyjątkowo popularna tortilla ze znanej restauracji KFC w której skład wchodzą chrupiące, złociste polędwiczki z kurczaka, świeże pomidory, sałata lodowa, a całość otula majonezowy sos. Twistera możemy przygotować w wersji domowej - jest równie smaczny co ten zakupiony w KFC i mamy pewność, że wiemy
Zastanawiasz się z czym zrobić tortille? Wypróbuj nasz przepis. Domowa tortilla z kurczakiem to super pomysł na szybki obiad lub pożywną kolację. Jeżeli nie macie ochoty na wizytę w fast – foodzie przygotujcie ją w domu. Wystarczy, że kupicie gotowe placki do tortilli – najlepiej z pełnoziarnistej mąki oraz sięgniecie po dostępne w każdym domu składniki np. kurczaka i świeże warzywa. Sprawdzony przepis na tortille z kurczakiem i warzywami znajdziecie poniżej. Inny ciekawy przepis: Zapiekanka z kaszy gryczanej i twarogu Przepis tortilla z kurczakiem Tortilla z kurczakiem i warzywami – składniki: placki tortilla 1 opakowanie 1 filet z kurczaka (podwójny) 1 cebulka szalotka lub cebulka dymka 1 ząbek czosnku 1 czerwona papryka lub po kawałku papryki w kilku kolorach dojrzały pomidor 1 świeży ogórek kilka liści sałaty 2 łyżki tartego parmezanu sól i pieprz do smaku łyżka oleju do smażenia łyżka dobrego ketchupu sos do tortilli przepis czosnkowy – składniki: 2 łyżki majonezu lub gęstego jogurtu naturalnego duży ząbek czosnku Nadzienie do tortilli możecie przygotować z wielu różnorodnych składników, względem własnego gustu. Przepis na wrapy z kurczakiem warto czasami urozmaicić np. sezonowymi warzywami, świeżymi ziołami czy nowymi przyprawami i sosami, a zyskają wówczas całkiem inny smak, mimo niewielkiej zmiany użytych do ich przygotowania składników. Temat, który może cię zainteresować: Przepis na kotlety schabowe inaczej Tortilla przepisy z kurczakiem – sposób przygotowania: Przepisy z tortillą – filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój w cienkie paseczki. Na patelni rozgrzej olej i podduś na nim posiekany ząbek czosnku. Dodaj pokrojone mięso i smaż przez chwilę, aż zacznie nabierać złotawego koloru, dopraw solą i pieprzem. Dodaj posiekaną szalotkę lub cebulkę dymkę, smaż przez chwilę, a następnie podlej niewielką ilością wody i pozwól mięsu zmięknąć. Sosy do tortilli Przygotuj sos czosnkowy – przeciśnięty przez praskę czosnek połącz z majonezem lub jogurtem i odstaw w chłodne miejsce. Warzywa umyj i pokrój. Tortille przygotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Każdy placek posmaruj sosem czosnkowym, następnie połóż sałatę, inne warzywa i podgrzanego kurczaka. Całość posyp parmezanem, świeżą dymką oraz dopraw do smaku świeżymi lub suszonymi ziołami i ulubionymi przyprawami. Tortille zwiń i podawaj z ketchupem. Smacznego!
Bardzo lubimy wszelkie wariacje na temat tortilli. Czasem robimy własne placki, czasem korzystamy z gotowców. Wszystko zależy od ilości posiadanego czasu i siły, a jak wiemy życie należy sobie ułatwiać a nie utrudniać. przepis na placki z jakiego korzystamy pochodzi chyba z bloga everycakeyoubake.blogspot.com ale głowy nie dam, lekko zmodyfikowany.
Przepisy Kolacja Drób Kuchnia hiszpańska Tortilla z kurczakiem na szybko Czas przygotowania: 15 min Składniki Lista składników tortilla 4 placki filet z kurczaka 350 g olej 1 łyżka przyprawy 1 łyżka kebab-gyros kukurydza w puszce 1 mała puszka pomidor kapusta pekińska 150 g kiełki 1 opakowanie ulubionych Sos jogurt naturalny 150 g majonez 1 łyżka czosnek 2 ząbki sól do smaku Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Tortilla z kurczakiem na szybko 1. Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w paski, obsypać przyprawą i odstawić do lodówki na pół godziny. Kukurydzę osączyć z zalewy, pomidora umyć, pokroić w półplasterki. 2. Jogurt wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawić do smaku solą i ziołami. 3. Placki tortilli ogrzać na suchej patelni lub w mikrofali, posmarować sosem, wyłożyć po porcji kapusty pekińskiej, kurczaka, pomidora, kukurydzy i kiełków, zwinąć, można spiąć wykałaczką i gotowe. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!
Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak przyrządzić tortillę z wędzonym kurczakiem, śmietankowym serkiem oraz rukolą. Zacznij od połączenia serka kremowego z łyżką kwaśnej śmietany oraz błyskawicznym sosem czosnkowym w proszku. Następnie dodaj do całości drobno posiekaną cebulę dymkę. Powstałym w ten sposób farszem
Cudownie pyszna i bardzo kolorowa tortilla z kurczakiem, to przepis który trzeba poznać. Domowa tortilla z kurczakiem i warzywami, to nasz niezawodny sposób na danie na kolację oraz śniadaniówkę do szkoły. - prosty przepis na danie z kurczakiem- świetny zamiennik tradycyjnych kanapek- idealne do zabrania do szkoły lub do pracy Czas przygotowania: 1 godzina Czas marynowania kurczaka: 1 godzina Czas smażenia kurczaka : 10 minut Liczba porcji: 4 duże tortille Kaloryczność kcal: 600 w 1 tortilli mała pierś z kurczaka - 400 g2 łyżki sosu sojowegołyżka oliwyprzyprawy: po pół łyżeczki słodkiej papryki i oregano; po sporej szczypcie pieprzu i chili 4 większe placki tortilli pszennej16 listków sałaty np. batawskiej1 mała papryka - 150 g8 plasterków żółtego sera - 140 g2 średnie ogórki gruntowe - 120 g 3 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżki majonezu1 ząbek czosnkułyżka soku z cytrynyszczypta soli i pieprzu Tortilla Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. Z podanej ilości składników otrzymasz cztery bardzo duże tortille z kurczakiem i warzywami. Domowa tortilla z kurczakiem i warzywami, to danie które pojawia się u nas super często. Rzadko kupuję pieczywo. Czasem upiekę bułeczki pszenne.. Czasem "upiekę" na patelni szybkie placki pszenne. Domowa tortilla pszenna to coś wspaniałego i szykuję ją zazwyczaj w weekendy. Awaryjnie mam też w domu gotowe placki pszenne, w które zawijam warzywa oraz podsmażoną pierś z kurczaka. Tortillę z kurczakiem szykuję na wiele sposobów, ale tym razem pokażę ten, któż lubimy najbardziej i który pojawia się u nas najczęściej. Zapraszam! Tortilla z kurczakiem Mniejszą pierś z kurczaka (dwa filety) pokrój na podłużne paski. Wykrój przy okazji wszelkie żyłki i ewentualne chrząstki. Postaraj się, by każdy kawałek był mniej więcej tej samej grubości. U mnie były to paski nie grubsze niż 1 cm i nie dłuższe niż 10 cm. Kawałki piersi z kurczaka umieść w szklanej lub ceramicznej misce. Dodaj też dwie łyżki sosu sojowego, łyżkę oliwy oraz przyprawy: po pół łyżeczki słodkiej papryki i oregano; po sporej szczypcie pieprzu i chili. Całość wymieszaj dokładnie, przykryj folią lub talerzem i odstaw do lodówki na minimum jedną godzinę (można też na całą noc).Porada: Jeśli nie masz sosu sojowego, to możesz dać pół łyżeczki soli i odrobinę więcej oliwy. Jeśli masz świeże zioła (oregano, natka pietruszki, kolendra), to możesz je również dodać do kurczaka. Po godzinie marynowania można wyjąć kurczaka z lodówki. Przed smażeniem lub grillowaniem polecam odstawić mięso na blat na minimum 20 minut. W tym czasie można szykować pozostałe składniki. Kawałki kurczaka usmaż na patelni z odrobiną oleju lub użyj grilla elektrycznego. Kurczaka smaż krótko, by był tylko dosmażony, ale soczysty w środku. (Mięso po przekrojeniu powinno być w środku białe). Może wystarczy smażyć jedną do dwóch minut na stronę lub nawet krócej. Do wrapów/tortilli z kurczakiem, używam zawsze sałaty lodowej, karbowanej lub też kapusty pekińskiej. Obowiązkowo papryka pokrojona w słupki oraz ogórki. Tym razem sięgnęłam po ogórki świeże, ale bardzo często daję też kiszone lub konserwowe. Nierzadko dodaję do tortilli zarówno ogórki kiszone, świeże jak i konserwowe. Wszystkie warzywa należy wcześniej umyć, osuszyć i obrać (ogórki) lub też usunąć gniazda nasienne (papryka). Porada: Jeśli po posiłku nie masz ważnego spotkania biznesowego, to śmiało polecam do tortilli dodać też kilka kawałków cebuli cukrowej pokrojonej w piórka :) Przygotuj sobie cztery większe placki do tortilli. Mogą to być klasyczne placki pszenne, placki pszenne z ziołami lub też z pestkami, czy też placki żytnie lub gryczane. Domowa tortilla to najlepszy wybór, więc gorąco polecam sięgnąć po mój przepis - tortilla przepis. Sos jest bardzo prosty i wystarczy wymieszać razem wszystkie składniki. Będą to: 3 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki majonezu, 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, łyżka soku z cytryny oraz szczypta soli i pieprzu. Porada: Można pominąć czosnek w przepisie na sos i zamiast czosnku dać łyżkę siekanego koperku. Przygotuj sobie też osiem plasterków żółtego sera. Pozostaje już tylko podzielić składniki na cztery wrapy i zawinąć tortille w rulonik. Zaczynam zazwyczaj od sałaty a następnie układam warzywa i mięso oraz ser. Całość polewam sosem i ciasno zawijam placki pszenne. Specjalnie warzywa oraz mięso kroję w podłużne paski, by układać je na plackach wzdłuż zwijanych brzegów. Wówczas składniki nie wysypują się z tortilli (mogą wypadać, jeśli wszystko pokroisz w kostkę). Tortilla z kurczakiem jest już gotowa do jedzenia. Sama bardzo często opiekam dodatkowo gotowe tortille (opiekacz lub sucha patelnia), by placki zrobiły się chrupiące a ser wewnątrz wrapów lekko się roztopił. Można też podsmażyć same placki pszenne na patelni przed umieszczeniem na nich składników. Wówczas nagrzej dobrze patelnię z odrobinką oleju i przez chwilkę podpiekaj placki z obu stron. Takie placki bardzo szybko robią się mało elastyczne i mogą się łamać, zalecam więc od razu zawijać w nie składniki farszu. Gotowe tortille z kurczakiem można śmiało zawinąć w papier lub w folię i zabrać do pracy, do szkoły lub na wycieczkę. Smacznego! Średnia / 5 (1505 głosów) Oceń!
Przepisy na jak zawijać tortille w wyszukiwarce kulinarnej - wszystkie zbliżone przepisy do jak zawijać tortille. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Tortille: 6 pszennych tortilli 4 garście umytej i osuszonej rukoli 4 liście sałaty lodowej 3 pomidory Kurczak: 1 filet z kurczaka (pół piersi) 1 jajko 250ml mleka 200g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki curry 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego szczypta mielonego czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych (zmieliłam w blenderze) Sos: 5 łyżek majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 płaska łyżeczka granulowanego czosnku (może być 1 ząbek) szczypta soli Ponadto: olej do smażenia 6 arkuszy folii aluminiowej woda Przygotowanie kurczaka: W misce roztrzepać jajko z mlekiem, dodać mąkę, zmiksować i dodać wszystkie przyprawy i proszek do pieczenia, zmiksowac na gładkie ciasto, odstawić. W drugiej misce umieścić pokruszone płatki kukurydziane. Pierś kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w nieduże kawałki, bądź paski. Na patelni rozgrzać 2 cm (wysokość w patelni) oleju. Kawałki kurczaka maczać w cieście (można pomóc sobie wykałaczką) i następnie obtaczać w płatkach kukurydzianych, po czym od razu kłaść na olej, smażyć na złoto. Usmażone kawałki kurczaka wykładać na ręcznik papierowy. Przygotowanie sosu: Wymieszać wszystkie składniki w miseczce, odstawić, by sos się „przegryzł”. Przygotowanie reszty składników: Pomidora umyć, pokroić w ćwiartki i wyjąć z niego miąższ. Pokroić resztę na kawałki. Sałatę lodową pokroić w paseczki. Ułożyć obok siebie arkusze filii aluminiowej. Placki tortilli zwilżyć wodą (można użyć spryskiwacza z przegotowaną wodą – takiego, którego używamy tylko do kontaktu z żywnością!!!) i położyć je na arkuszach folii. Nastawić piekarnik na 200 stopni. Na plackach rozłożyć równomiernie sałatę lodową, rozłożyć po równo połowę sosu, położyć pomidory i rukolę, na to wszystko położyć po dwa kawałki kurczaka i wyłożyć resztę sosu. Tortille zawinąć – najpierw założyć dół, a następnie zwinąć rulonik i zawinąć całość w folię, ułożyć obok siebie na blasze. Wstawić blachę do piekarnika i podgrzewać całość 10 minut. Podawać od razu!!
. 427 179 170 673 714 106 520 475
jak zawijać tortille z kurczakiem
